冬凌草又名東凌花、原名碎米椏。系唇形科多年生草本或亞灌木植物。遇霜而結薄如蟬翼的銀白色冰凌，于1977年收藏《中國藥典》一部。具有清熱抗炎、利咽潤喉、防癌、增加免疫力等功效。 冬凌草茶葉，是以初春時節(jié)太行山純天然野生冬凌草的嫩芽為原料，經嚴格的采摘和篩選，以中國歷代中草藥的炒、焙、烘等技術，采用傳統(tǒng)的炒制工藝制成的，是中老年保健之佳品。

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